Tsatziki

Lo Tzatziki è una fresca e cremosa salsa greca a base di yogurt greco, cetriolo grattugiato, aglio, olio d’oliva, succo di limone (o aceto), sale e aneto. Dal sapore equilibrato e rinfrescante, è perfetto per accompagnare pita, carne grigliata e verdure, o semplicemente da gustare come antipasto. Un classico della cucina mediterranea! 🇬🇧 𝑇𝑧𝑎𝑡𝑧𝑖𝑘𝑖 𝑖𝑠 𝑎 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚𝑦 𝐺𝑟𝑒𝑒𝑘 𝑑𝑖𝑝 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝐺𝑟𝑒𝑒𝑘 𝑦𝑜𝑔𝑢𝑟𝑡, 𝑔𝑟𝑎𝑡𝑒𝑑 𝑐𝑢𝑐𝑢𝑚𝑏𝑒𝑟, 𝑔𝑎𝑟𝑙𝑖𝑐, 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑜𝑖𝑙, 𝑙𝑒𝑚𝑜𝑛 𝑗𝑢𝑖𝑐𝑒 (𝑜𝑟 𝑣𝑖𝑛𝑒𝑔𝑎𝑟), 𝑠𝑎𝑙𝑡, 𝑎𝑛𝑑 𝑑𝑖𝑙𝑙. 𝑊𝑖𝑡ℎ 𝑖𝑡𝑠 𝑟𝑒𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ𝑖𝑛𝑔 𝑎𝑛𝑑 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒𝑑 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑒, 𝑖𝑡’𝑠 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡 𝑓𝑜𝑟 𝑝𝑎𝑖𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑝𝑖𝑡𝑎, 𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑚𝑒𝑎𝑡, 𝑎𝑛𝑑 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠, 𝑜𝑟 𝑒𝑛𝑗𝑜𝑦𝑒𝑑 𝑎𝑠 𝑎𝑛 𝑎𝑝𝑝𝑒𝑡𝑖𝑧𝑒𝑟. 𝐴 𝑡𝑟𝑢𝑒 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎𝑛𝑒𝑎𝑛 𝑐𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑐!