Prassa*

Il Prassa è un saporito stufato della tradizione, preparato con baccalà, porri, patate, pomodori e patata dolce, secondo disponibilità stagionale. Un piatto ricco e avvolgente, dove il gusto delicato del pesce si armonizza con la dolcezza delle verdure per un risultato genuino e confortante. 🇬🇧 𝑃𝑟𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑖𝑠 𝑎 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑓𝑢𝑙 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑠𝑡𝑒𝑤 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑠𝑎𝑙𝑡 𝑐𝑜𝑑, 𝑙𝑒𝑒𝑘𝑠, 𝑝𝑜𝑡𝑎𝑡𝑜𝑒𝑠, 𝑡𝑜𝑚𝑎𝑡𝑜𝑒𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑤𝑒𝑒𝑡 𝑝𝑜𝑡𝑎𝑡𝑜𝑒𝑠, 𝑑𝑒𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑛𝑔 𝑜𝑛 𝑠𝑒𝑎𝑠𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑎𝑣𝑎𝑖𝑙𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑡𝑦. 𝐴 𝑟𝑖𝑐ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑐𝑜𝑚𝑓𝑜𝑟𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑠ℎ 𝑤ℎ𝑒𝑟𝑒 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑐𝑎𝑡𝑒 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑒 𝑜𝑓 𝑓𝑖𝑠ℎ 𝑏𝑙𝑒𝑛𝑑𝑠 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑙𝑦 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑡ℎ𝑒 𝑠𝑤𝑒𝑒𝑡𝑛𝑒𝑠𝑠 𝑜𝑓 𝑡ℎ𝑒 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠.