Hallumi

L’Halloumi è un formaggio di capra e pecora dalla consistenza compatta e dal gusto leggermente sapido, perfetto per essere grigliato. La cottura ne esalta il sapore, creando una crosticina dorata e croccante fuori, mentre l’interno resta morbido e succulento. Ideale da gustare con pita e verdure fresche. 🇬🇧 𝐻𝑎𝑙𝑙𝑜𝑢𝑚𝑖 𝑖𝑠 𝑎 𝑔𝑜𝑎𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑠ℎ𝑒𝑒𝑝 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑓𝑖𝑟𝑚 𝑡𝑒𝑥𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑎 𝑠𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡𝑙𝑦 𝑠𝑎𝑙𝑡𝑦 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑒, 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡 𝑓𝑜𝑟 𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑖𝑛𝑔. 𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑒𝑛ℎ𝑎𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑖𝑡𝑠 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟, 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑎 𝑔𝑜𝑙𝑑𝑒𝑛, 𝑐𝑟𝑖𝑠𝑝𝑦 𝑐𝑟𝑢𝑠𝑡 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑜𝑢𝑡𝑠𝑖𝑑𝑒 𝑤ℎ𝑖𝑙𝑒 𝑘𝑒𝑒𝑝𝑖𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑖𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑓𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑗𝑢𝑖𝑐𝑦. 𝐵𝑒𝑠𝑡 𝑒𝑛𝑗𝑜𝑦𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑝𝑖𝑡𝑎 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠.